Carnes magras a la parrilla, quesos blandos, pescados grasos
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Composición
Varietal 100 % Pinot Noir -
Viñedo Ubicación
Oasis Sud del Atuel, Mendoza -
Cosecha
Manual -
Crianza
12 meses, 60% en roble francés y 40% en roble americano -
Alcohol
13.00% -
Acidez Total
5.20 gr/l. -
Azúcar Residual
3.95 g/l -
pH
3.30 -
Temperatura de Servicio
Entre 16º C y 18º C