Carnes rojas, pollo, quesos y de comida del mar con salsas contundentes.
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Composición
Varietal 100 % Bonarda -
Viñedo Ubicación
Oasis Sud del Atuel, Mendoza -
Cosecha
Manual -
Crianza
12 meses, 60% en roble francés y 40% en roble americano -
Alcohol
13,30% -
Acidez Total
5.80 gr/l. -
Azúcar Residual
2.20 g/l -
pH
3.45 -
Temperatura de Servicio
Entre 16º C y 18º C