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Ante Nada Malbec

Mendoza

Código 402

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Mendoza

Rojo intenso con arona a frutos

 

Ideal para acompañar carnes rojas.
  • Composición
    Varietal 100% Malbec
  • Viñedo Ubicación
    Mendoza
  • Cosecha
    Manual en cajas pequeñas de 20 kg.
  • Elaboración
    Maceración pre fermentativa durante 4 días a 5ºC. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 10 días. Maceración post fermentativa durante 5 días fermentación malo láctica durante la maceración.
  • Crianza
    Sin paso por barrica.
  • Alcohol
    13%
  • Temperatura de servicio
    10º C

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