Ideal para acompañar platos preparados con carne srojas y pastas rellenas.
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Composición
Varietal: 100% Malbec -
Viñedo Ubicación
Luján de Cuyo, Mendoza -
Cosecha
Manual -
Elaboración
Tradicional, con fermentación de 20 días entre 21 y 26ºC, incluida la maceración. Fermentación Malolactica con cepas indígenas. -
Crianza
12 meses en barricas de Roble Francés -
Alcohol
14 % -
Temperatura de consumo
16ºC -
Tiempo de guarda
10 años
