Compañero ideal de las carnes rojas braseadas, cordero y lomo con salsa de champiñones.
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Composición
Varietal 100% Malbec -
Viñedo Ubicación
Finca El Cepillo, San Carlos - Mendoza -
Edad del Viñedo
20 años -
Altura
1200 msnm -
Cosecha
Manual, marzo -
Crianza
12 meses en barricas de roble francés. -
Alcohol
14.7% -
Acidez Total
6.38 gr/l -
Azúcar
6.38 gr/l -
Potencial de Guarda
7 años -
Temperatura de Servicio
Entre 14ºC a 16ºC
