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Abraham Malbec 2019

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$27,000.00

Varietal: Malbec 100% Ubicación: Gualtallary y ALtamira, Valle de Uco, Mendoza. Edad del viñedo: plantado en 1992. Altura: 900 m.s.n.m. Suelo: franco arenoso Rendimiento por hectarea: 6.500 kg/ha. Cosecha: manual, en cajas de plastico. Tercera semana de abril de 2018 Elaboración: Maceración prefermentativa: 6 días a 12° C Temperatura de fermentación: 29° C Maceración: 32 dias Crianza: 24 meses en barricas de roble francés

Poryecto de Abraham Wines junto a Ricardo Santos.

Pedro y Patricio Santos, enologos e hijos de Ricardo, colaboran en este proyecto con vinos de exportacion.

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