Este vino obtuvo medalla de oro en el concurso nacional de vinos Guarda14. Ideal para acompañar carnes grilladas, pastas en general y quesos de pasta semiblanda.
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Composición
50% Cabernet Sauvignon - 50% Cabernet Franc -
Viñedo Ubicación
Luján de Cuyo, Mendoza -
Altura
1050 msnm -
Cosecha
Manual -
Elaboración
Las uvas son volcadas en forma manual a una gran mesa para ser seleccionadas y bajo un riguroso control se da inicio al proceso de molienda, prensado y filtrado. El hormigón lleva a mantener una característica única del terroir, aunque la gran mayoría de los vinos elaborados en hormigón luego son pasados al roble, para completar su crianza y alcanzar su punto de armonía.
