Va muy bien con carne y vegetales asados.
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Composición
Varietal 100% Malbec -
Viñedo Ubicación
Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza -
Altura
1000 msnm -
Suelo
Franco limoso de origen aluvional con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos -
Selección
Doble cinta de selección -
Cosecha
Manual -
Vinificación
Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración de 25 días -
Temperatura de servicio
Se recomienda a 14ºC
