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Recomendado

Mariflor Malbec

Valle de Uco, Mendoza

Código 166

$4,500.00

Valle de Uco - Mendoza

De color rubí, denso. Nariz: profunda, frutos negros bien maduros (moras, arándano) y floral con notas de pimienta, con una linda nota de regaliz (zan a la violeta) y pequeños toques empyreumatiques que se desprenden con la aireación Boca : amplia, concentrado pero sin exceso, con taninos aterciopelados que se manifiestan en el final. La persistencia es larga, sobre los frutos maduros y el regaliz, destacada por una discreta suavidad que no oculta de ningún modo la frescura. Un vino complejo y seductor.

Aperitivos como quesos duros y amarillos con corteza: Emmental, Gruyere. Carnes rojas, carnes a la parrilla, pizzas con sabores intensos

  • Composición
    Varietal 100% Malbec
  • Viñedo Ubicación
    Valle de Uco. Mendoza
  • Cosecha
    Manual. Doble selección manual de racimos. Gravedad y pisoneos en pequeñas piletas de cemento. Sin bomba.
  • Fermentación Maloláctica
    En barricas de roble francés.
  • Crianza
    15 meses en las mismas barricas.
  • Tiempo de guarda
    6 años.
  • Temperatura de Servicio
    Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

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